Слойки на кефире "НАПОЛЕОН" готовьте сразу ДВЕ нормы

Бөлісу
Ендіру
  • Если еще перемазать кремом, будет как торт Наполеон.
    ***************************************
    Мой INSTAGRAM: olga_matvii

    Рецепт Ниже под Видео!!!
    А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
    *******************************************
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
    МОЙ КАНАЛ:
    goo.gl/gNtayw
    **************************************
    Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
    goo.gl/f1cXaD
    *****************************
    ************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
    Instagram: olga_matvii
    Яндекс ДЗЕН мой канал: zen.yandex.ru/olgamatvey
    Канал в Telegram: t.me/OlgaMatveyy
    Одноклассники:
    ok.ru/group/53507527147713
    Моя группа ВКонтакте: public94593369
    Моя страница в Facebook: vkysnueveschi/
    Сообщество в Google+
    plus.google.com/u/0/communities/116298370067562231138
    Twitter: Dima111111
    ******************************************************
    Рецепт:
    Тесто:
    Сливочное масло 250 гр
    кeфиp 2,5% 250 мл.
    Разрыхлитель 10 гр
    Мyка 500 гр
    Соль 3 щепотки
    Для кpoшки:
    Мyка 120 гр
    Сaxap 150 гр
    Ванильный сахар 1 пакетик
    Сливочное масло 150 гр
    ******************************************************
    Recipe:
    Dough:
    Butter 250 g
    Kefir 2.5% 250 ml.
    Baking powder 10 g
    Flour 500 g
    Salt 3 pinches
    For the second part:
    Flour 120 g
    Sugar 150 g
    Vanilla sugar
    Butter 150 g
    ******************************************************
    МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
    2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ikJ707aLNONvIc67N6o_JYz
    3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : kzclip.com/p/PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
    4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ilj1K9U7Ffs8cnFYya0p9s5
    5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ilg0fSjW27ypipF7eEyMLg0
    6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ikrYgYIgFZjPFa-iFNUK2FN
    7)Низкокалорийные Рецепты:
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94imfWJv8oGFLQJWDIREGl3Qy
    8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94imbxzCuQYVpPx0zoP72ZnuB
    9) Рецепты для поста:
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94in6l6wEepfNx3SYr43aC6bj
    10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ildLWhDE-ohrjVuXX1S9ezv
    11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94iluwUjMhCsyHfbctUI5aBVj
    12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ikXL3Fstvl1bg5Xl06yAP8Z
    13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94ikuIOpuNXLJ2P5fUjXweUGD
    14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94inET2zaNj61WU8BjhmJoQ6G
    15)Рецепты в Мультиварке:
    kzclip.com/p/PLtl_gGHV94imVxEqs4PlSwfXc_CQ5kChv
    16) Все Плейлисты: kzclip.com/user/vkysnueveschiplaylists?view=1&sort=dd&shelf_id=12
    ***************************************
    По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
    #Выпечка #ОльгаМатвей

Пікірлер • 80

  • Ольга Матвей
    Ольга Матвей  2 ай бұрын +69

    Привет! Вот вкусный рецепт тортика: Нежнейший Торт "Наполеон" с Заварным Кремом ( Он Просто Тает Во Рту )
    kzclip.com/video/EbwND-2c_es/бейне.html

    • Arium TiRa
      Arium TiRa 27 күн бұрын

      Золотые руки у Вас , Ольга, большое Вам спасибо за талант, за щедрость души! Желаю Вам дальнейших успехов, неиссякаемой энергии, крепкого здоровья!

    • Robiya Sametova
      Robiya Sametova 2 ай бұрын +2

      Я вас очень сильно люблю и обожаю Ольга Матвей💋💋💋💋

    • Robiya Sametova
      Robiya Sametova 2 ай бұрын

      🥰👍

    • Анна Хвостова
      Анна Хвостова 2 ай бұрын +3

      Оленька !!! Какая ты приятная девочка !!! Как благостно тебя видеть и слушать . Пусть Господь тебе и твоим близким даст здоровья , любви и удачи . Будь счастлива и любима !!!

    • Светлана Соловова
      Светлана Соловова 2 ай бұрын

      А мне плохо даже от слова ваниль,еле посмотрела до конца,а там опять про ваниль!!!!!Будто от неё зависит вкус изделия.

  • sveta pankovets
    sveta pankovets 5 минут бұрын

    В принципе, не сложно. Приготовлю. Спасибо.

  • Елена Короткова
    Елена Короткова Сағат бұрын

    По составу похоже на армянскую гату. Очень вкусно ♥️ готовлю такое часто и сразу на килограмм муки как минимум 🥨🥮🍩 калории считаете? Ну не ешьте... Нам больше достанется 😉 а после съеденного просто пробегу больше на беговой дорожке... 😝🤤💪🤸🏻‍♀️🚴🏻‍♀️🩰👟🧸

  • kodiseto
    kodiseto 7 сағат бұрын

    Не нужно столько слоёв , видно непропек.

  • Светлана М М
    Светлана М М 10 сағат бұрын

    спасибо огромное!!!! очень очень вкусно

  • Liountmila Charitidi
    Liountmila Charitidi 13 сағат бұрын

    Умничка. Привет из греции.

  • Альберт Волк
    Альберт Волк Күн бұрын

    Ау, это Армянская гата!
    Хватит лапшу вешать, и это совсем не слоёное!!!

  • Альберт Волк
    Альберт Волк Күн бұрын

    Почему так противно её досмотреть, голос режит ухо ((

  • Света *
    Света * Күн бұрын +1

    от того, что стала говорить быстрее, меньше не стала...лучше бы все же молча) и да..если заявляешь тесто на кефире, то не делай на слив. масле...поиск осуществляется именно так...а это не уважение и обман пользователя. вот честно не пойму откуда у этой неумехи столько подписчиков..сразу расслабьтесь...это не со зла как многие бросятся писать...все кто готовят видят как ни растирать, ни раскатывать тесто так и не научилась...ну потратилась на видео..тоже труд
    .

  • Alina Kandinov
    Alina Kandinov Күн бұрын

    Вы взяли рецепт кяты (гаты) и поменяли форму и название. Зачем вы вводите в заблуждение своих подписчиков.

  • Олена Румянцева
    Олена Румянцева Күн бұрын

    Очень аппетитно и наверно вкусно, но масло сейчас дорого стоит, а можно заменить маргарином и если да, то вкус не испортиться?

  • Galina Sereba
    Galina Sereba Күн бұрын

    Оленька, спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить!

  • Елена Радкова
    Елена Радкова 2 күн бұрын

    Блогеры всегда просят комментарии,а не похвалу, я пекла такое "Наполеон" но у другого блогера называлась эта выпечка печеньем, первый день выпечка мягкая,а на второй день она жёсткая,кому нравится грызть (есть любители) пеките.

  • Елена П
    Елена П 2 күн бұрын

    Невкусный рецепт. Не готовьте. Получился ужас.

  • Ульяна Призова
    Ульяна Призова 2 күн бұрын

    У меня получились не сладкие, надо сахар добавлять и в тесто

  • Элла Ногманова
    Элла Ногманова 2 күн бұрын

    Господя читаю и удивляюсь🤨🤨🤨ну что за дуры ..пишут

  • Elnara Mirzoyeva
    Elnara Mirzoyeva 4 күн бұрын

    Обычная слоеная кята...!

  • mila g
    mila g 5 күн бұрын

    Оля, это не торт Наполеон ! Это гата!

  • Natalie
    Natalie 5 күн бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍🌷👋👍👍👍👍

  • gretta willers
    gretta willers 6 күн бұрын

    СЛИШКОМ МНОГО МАСЛА

  • Nina Kytsyk
    Nina Kytsyk 7 күн бұрын

    ищу рецепт на кефире а получаю на масле

  • Ирина Захарова
    Ирина Захарова 8 күн бұрын

    Посмотрела рецепт! зря потратила время. Откуда столько подписчиков? ?😕

  • Крутая бабушка
    Крутая бабушка 8 күн бұрын

    В том и дело,что вкусная еда это жирное,жареное,соленое,сладкое и остренькое.А полезная и здоровая-вареная,запеченая,сырая...Не всегда вкусная.И как жк хочется иногдв чего-нибудь"вредного"поесть.Осточертела диабетная диета:эти котлетки из овсянки,бульончики...

  • Надежда Кудрявцева

    Вместо кефира можно добавить холодное молоко и даже холодную воду. Получится тоже самое тесто. Ничуть не хуже.

  • Надежда Кудрявцева
    Надежда Кудрявцева 8 күн бұрын +1

    Всё хорошо, но слишком много нужно масла! Дороговато получается!

  • Славянка
    Славянка 9 күн бұрын

    Оленька ! Очень люблю выпечку из слоёного теста. но сколько пекла. не получалось ! Буду пробовать твой рецептик. а вдруг получится ! Спасибо !

  • Ирина Павелкина
    Ирина Павелкина 12 күн бұрын

    Очень много масла

  • zulmira kapina
    zulmira kapina 13 күн бұрын

    Оленька,спасибо большое!!Умница и красавица!

  • иришка иришка
    иришка иришка 13 күн бұрын

    Ольга,спасибо огромное за рецепт!!!Сегодня приготовила.Получилось очень вкусно.Нежное,рассыпчатое.Прямо во рту тает.Разошлось на УРА!!!

  • Катерина Ким
    Катерина Ким 14 күн бұрын

    Народ,вы почему такие злые все, не нравится,не смотрите и не готовьте, человек старается для вас, а то что масло, да в слоеном тесте много масло, но его все любят и все едят, те же круассаны, торт наполеон, слойки с разной начинкой и т.д.
    Как будто никто жареного не ест, тоже много масло.
    Оленька, вы умничка, я много рецептов пересмотрела и взяла на заметку,спасибо за ваши труды,все красиво сделано,а главное с душой, чисто,аккуратно,красиво, вкусно. Особенно сырники ,и творожник👍🤭🤭🤭
    Те,кто пишет гадости, не обращайте внимания, пропитанные ядом,злые,несчастные люди, им ли ж бы свое недовольство выплеснуть, гадюки-одним словом😁😁хороших людей больше.
    Спасибо вам за ваш труд!😘😘😘🤭

  • Marek Berg
    Marek Berg 14 күн бұрын

    Gotovlü mnogo vashux zamechatel"nux blüd.Vse legkie v prigotovlenii,krome torta s p"janoj vishnej,vkus zamechatel"nuj.Spasibo.

  • Zalina Flor
    Zalina Flor 14 күн бұрын

    Два года не смотрю не! Сегодня зашла из-за заставки, и вижу опять обман! Хрень какая та! Ухожу теперь на всегда и мой 👎

  • Ангелина Манукян
    Ангелина Манукян 16 күн бұрын

    Похоже на кету

  • TheMsmamush
    TheMsmamush 17 күн бұрын

    Прелестно , Оленька , спасобо

  • Irina Saveleva
    Irina Saveleva 17 күн бұрын

    Точно не буду делать , возня

  • Дюй моwo4ka
    Дюй моwo4ka 17 күн бұрын

    Оля спасибо за рецепт 😋👌🏻👍🏻

  • Sadoqat Atadjanova
    Sadoqat Atadjanova 18 күн бұрын

    Olga vi super prikolnaya😍👍

  • Елена Иванова
    Елена Иванова 18 күн бұрын

    Это рецепт армянской гаты. При чем тут "Наполеон"?

  • Дилбар Мирзаахмедова

    Спасиба за рецепт обезателно делаю мне очень панравился .
    👍💐👍🌹👍💐👍🌹

  • Maria Weber
    Maria Weber 20 күн бұрын +2

    Молодец Оля. Ваша выпечка мне очень нравиться. Благодарю!

  • Anna B
    Anna B 23 күн бұрын

    Олюшка, извините за фамильярность, как же Вы вкусно рассказываете! Спасибо 😊

  • Halyna Kiva
    Halyna Kiva 23 күн бұрын

    Каллорийная бомба. Явно не для здоровья. Сейчас люди стараются искать вкусные рецепты,но с малым кол. каллорий.

  • Мария Калашникова
    Мария Калашникова 24 күн бұрын

    Очень вкусно, обязательно приготовлю.Оля, молодец!!!

  • Karomat Sobirova
    Karomat Sobirova 25 күн бұрын

    Oy tak appetitno gotovili😊😊😊😊

  • Ольга Соляникова
    Ольга Соляникова 27 күн бұрын

    Оля здравствуйте! Спасибо за рецепт. Слойки получились очень вкусные. А для кого много масла или кто слишком " много знает" , есть магазины. Удачи Вам! А я жду от Вас чего то новенького🙂

  • Gudok Gudok
    Gudok Gudok 27 күн бұрын

    ❤❤❤
    Дуже смачно.👍👍👍

  • My Mommys Joy
    My Mommys Joy 28 күн бұрын +1

    Good job! Looks amazing 😉

  • Зинаида Пирогова
    Зинаида Пирогова 28 күн бұрын

    товарищи зожники, прежде чем писать про масло, посмотрите ради интереса, как готовится слоеное тесто для круассанов (а заодно честно ответьте себе на вопрос, в состоянии ли вы в повседневной жизни пройти мимо свежайшей, только что из духовки, выпечки.)в тесто для настоящих французских круассанов просто вкатывается скалкой пачка масла между слоями теста. и смысл этого масла состоит в том, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и нежную, тягучую, слоистую структуру внутри. если просто выложить куски слоёного теста, то оно получится просто сухим (кто выпекал коржи для наполеона, тот знает, что после выпечки обычное слоеное тесто получается довольно хрупким, ломким и суховатым). я лично приготовила сегодня слойки по рецепту и всем горячо рекомендую повторить, результат однозначно стоит усилий. и хочется отметить, что довольно большая часть масла вытапливается на первых 10-15 минутах и остается в форме. единственная проблема, возникшая у меня - работа с тестом. для тех кто готовит медленно - лучше присыпку и куски теста держать в холодильнике. и соответственно коржи раскатывать очень быстро - у меня тесто таяло, рвалось, везде липло. вобщем дело требует сноровки и скорости. при всем при этом, слойки получились отличные, спасибо Ольге за очередной прекрасный рецепт.

  • Елена Галчанская
    Елена Галчанская 28 күн бұрын +1

    Испекла и правда вкусные , мягкие, все сразу скушали) спасибо вам!

  • Эдик Чудаев
    Эдик Чудаев 29 күн бұрын

    Оля добрый вечер я прочитала комментарии о вас необижайтесь на них ,для меня вы просто умничка, прелесть а они пусть завидую вам белой завистью!Вы просто супер!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • Эдик Чудаев
    Эдик Чудаев 29 күн бұрын

    Я довно смотрю ваши чудесные рецепты 😄😃😀🤪😁❤️

  • Lida Naumshina
    Lida Naumshina Ай бұрын

    Всем, кому много масла, на канал к Малышевой. Оля спасибо за хороший рецепт, ты молодец!!!

  • Nataliya Katina
    Nataliya Katina Ай бұрын

    Это же армянский десерт "Гата"

  • Calpurnia Julius
    Calpurnia Julius Ай бұрын +3

    Нет, ну масло-то реально мало 1-2 кг это в самый раз🙈

  • Вера Соколова
    Вера Соколова Ай бұрын

    Похоже на печенье Гата

  • ника ника
    ника ника Ай бұрын

    Очень хороший рецепт....вкусно ....,но помните,что много жира нас губит .

  • Само Правосудие

    Вчера поздно вечером снова испекла. Из начинки чуть масла убрала, получились обалденные!!! Правда вот не такие пышные и высокие как в ролике☹️ но вкус....ммм. Мои заказали сегодня еще испечь. Буду экспериментировать с начинкой. Огромная благодарность за рецепт! Это супер дешево, просто и супервкусно !!!!😋😋😋

  • New Accaunt
    New Accaunt Ай бұрын

    А можно 1% кефир?

  • Само Правосудие

    Только что приготовила, у меня не получилось как в ролике😭😭😭 начинка превратилась в непропеченное тесто, цвет выпечки вообще не такой, все делала как в ролике, но....все таки видимо накосячила🤔
    Я вредная, теперь заново буду печь пока до идеала не доведу.

  • Людмила Юрьевна

    Олечка !!! Спасибо за вкусный рецепт.

  • Любовь Мацак
    Любовь Мацак Ай бұрын

    Отличный рецепт! А я всю жизнь со слоеным тестом" замарачивалась"Спасибо!

  • Дюй моwo4ka
    Дюй моwo4ka Ай бұрын

    Беру на заметку. Обязательно приготовлю 👌🏻👌🏻👌🏻😋

  • Нургуль Маметжумаева

    Если не нраветца, пройдите мимо. Почему такие злые?

  • Natalia Tchoekaeva
    Natalia Tchoekaeva Ай бұрын

    blagodaru naverno ochen vkusno

  • Люба Тан
    Люба Тан Ай бұрын

    Такие смешные коменты, хотят вкусно и чтоб на воде, чтобы за 3 копейки было. Даже блин нормальный требует небольших но затрат. Хотите вкусного - не жадничайте! 😊

  • Люба Тан
    Люба Тан Ай бұрын

    Очень хороший рецепт, приятная девушка , укроиночка милая! Обязательно приготовлю такие штучки 🍒🍒🍒

  • Вадім Сидоркевич

    Привіт оля я приготовила згущонку без масла і вийшла біла така як в магазині дякую.

  • Nata Suleymanova
    Nata Suleymanova Ай бұрын

    Маслооооооо оооочень много !!! 🤦🏽‍♀️все понятно вкусно конечно , но мала реально много .

  • Lana Lo
    Lana Lo Ай бұрын

    🤦‍♀️много масла! На втором куске я выключила, зашкаливают калории

  • Anara Kadyrova
    Anara Kadyrova Ай бұрын

    А можно не делить на кусочки? Боюсь поломать. Потом уже готовый пирог разрезать можно?

  • Людмила Мешалкина

    Молодец.

  • Хаски Хаски
    Хаски Хаски Ай бұрын

    Ольга дорогая Вы мне вспомнили детство.Это чудесно.Моя мамочка когда то так пекла.
    Благодарю.Милая хозяюшка.

  • АРАБЭЛЛА Прекрасная

    Кааак вкууууснооо вы рассказываете!@@

  • Nikolay Berhadskiy
    Nikolay Berhadskiy Ай бұрын +1

    Смотреть ваши рецепты не интересно.

  • Феруза Утепбергенова

    О БОЖЕ КАКОЙ
    СУПЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕРРР
    ПОСТАРАЮСЬ ТАК

  • Ольга Луканина
    Ольга Луканина Ай бұрын

    Спасибо за интересный рецепт, мне понравился. Вот наступает масленица надо приготовить.

  • Elena Afanasyeva
    Elena Afanasyeva Ай бұрын

    A xolesterin?

  • Sumayya Kim
    Sumayya Kim Ай бұрын

    👍👍👍👍

  • Елена Филин
    Елена Филин Ай бұрын

    Умничка) Люблю смотреть твои приготовления))Нямм)

  • Анжелика Андриевская

    Умничка! Я, правда, готовлю еще проще. Но ты по любому УМНИЧКА! Здоровья тебе и радости!